京都フレンチ

はじめに京都旅行の目的が、単に美味しい食事だけにとどまらず、「その空間に身を置くことで得られる特別な時間」を求めている方は多いでしょう。本当に心に残るお店は、料理の味はもちろん、建物の佇まい、庭園の緑、店内に流れる静かな空気、そしてスタッフ...

はじめに京都には、古都ならではの重厚な歴史を感じさせる建物や、洗練されたデザインが光るユニークな空間が数多く存在します。単に美味しいだけでなく、その「空間そのものを楽しむ」ことが、京都の食体験の醍醐味です。この記事では、私が実際に訪れて強く...

はじめに古都・京都の魅力は尽きません。特に、歴史的な建造物や美しい庭園に囲まれた空間でいただく食事は、「食」を「文化体験」へと昇華させてくれます。この記事では、私が実際に訪れて心が満たされた、空間の美しさと料理の質が極めて高い、雰囲気抜群の...

はじめに京都には、何度でも足を運びたくなる「雰囲気の良い」お店がたくさんあります。味が良い、内装が素敵、接客が丁寧…そのどれもが揃った店は、時間そのものが心地よく感じられます。今回紹介するのは、実際に訪れて「ここは特別だ」と感じた、落ち着い...

はじめに京都には「美味しい」だけでなく、空間そのものが心に残るお店がたくさんあります。今回は、観光客でにぎわうエリアから少し離れた場所や、知る人ぞ知る名店まで、実際に行って“雰囲気が良すぎた”お店を中心にご紹介します。ひとりでも、誰かとでも...

はじめに京都には「美味しい」だけでなく、その場にいる時間そのものが特別になる飲食店があります。観光地の喧騒から少し離れた路地や、古いビルの2階、鴨川沿い。偶然見つけたような場所にこそ、心に染みる“雰囲気の名店”があるものです。今回は、「ただ...